Menù degustazione del Fattore Antipasti Sformato di Verdura con crema di Parmigiano
Lonza di Maialino marinata al Barbaresco
Panissa di Ceci con Lardo d'Arnad
Torta Rustica Primo a Scelta
Risotto Vellutato , Tagliolini con Tartufo Nero della Val Curone
o Maltagliati con Ragù di Salsiccia e Funghi Secondo a Scelta
Tagliata di Manzo con Lardo d'Arnad, Galletto al Forno
o Uova con Tartufo Nero della Val Curone Dolce - Caffè
€ 36,00 Menù Degustazione di Pesce Antipasti
Minimo 2 Persone
Carpaccio di Pesce Spada
Bianchetti in Pastella
Moscardini in Umido Soutè di Cozze al Verde Primo
Maltagliati con gli Scampi Secondo a Scelta Grigliata di Pescatrice e spiedino di Calamaro Dolce - Caffè € 45,00 a Persona
