Menù degustazione del Fattore Antipasti Sformato di porcini con fonduta
Terrina di fagiano tartufata Panissa di ceci con lardo d'Arnad
Quiche Lorraine ai funghi Primo a Scelta
Risotto Vellutato , Agnolotti al Brasato o Maltagliati con Ragù di Salsiccia e funghi Secondo a Scelta
Uova con tartufo nero, Brasato al Barolo
o Maialetto da latte al forno Dolce - Caffè
€ 35,00 a persona, vino escluso Menù Degustazione di Pesce Antipasti
Minimo 2 Persone
Carpaccio di pesce spada
Tortino di bianchetti
Cappesanta gratinata
Moscardini in umido Soutè di cozze al verde Primo
Cavatelli con cozze , vongole e pomodorini Secondo a Scelta Tagliata di Pesce spada alle erbe fini Dolce - Caffè € 42,00 a Persona vino escluso
